Wenn du ein Verlangen nach einem mini raw Kuchen hast, dann habe ich hier die Lösung in Form eines Rezeptes.
Beim Weglassen des Wheys wird daraus ein veganer raw Kuchen.
By skipping the whey, it becomes a vegan raw cake.
Zutaten
50g Erdnüsse
50g Mandeln
50g Cashewkerne
1/2 Avocado
1 Löffel Wheypulver
50g Schokolade
2 TL Kokosöl
Zubereitung
Röste die Nüsse, sofern sie nicht geröstet sind und zerkleinere sie in einer Küchenmaschine oder Mörser presse sie anschließend in deine Form mithilfe eines Bechers.
Schmelze die Schokolade und das Kokosöl zusammen.
Mix deine Avocado, Kokosöl-Schokoladenmix und dein Wheypulver zusammen.
Füge die entstandene Ganache über deine Nussbasis und lasse das Ganze für mindestens für 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
Nun wünsche ich dir einen guten Appetit und hinterlasse ein Kommentar, um mir zu zeigen, wie sehr du den Kuchen magst.
Mein whey ist von natureletics unter dem folgenden Link zu finden:
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Bitte beachte, dass dieser Link ein Affiliatelink ist.
Das sieht sehr lecker aus! Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße Monika
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